Eis ist gesund? Ja, Eure persönliche Nicecream schon! Der neue Foodtrend für den Sommer ist perfekt, um trotz Eishunger nicht auf die Bikinifigur verzichten zu müssen.
Empfehlung der Woche
Rezept: Kaffee-Smoothie
Passend zur Zeitumstellung liefert euch unser Kaffee-Smoothie einen ordentlichen Energieschub!
Zutaten:
- 1-2 Espresso
- 1/2 Banane (wahlweise auch anderes Obst)
- 150-200 ml Milch/Sojadrink/Kokosnusswasser
- eine Handvoll Leinsamen/Chiasamen und/oder Walnüsse
- 1-2 Teelöffel Kakao
- ggf. Eiswürfel
Rezept:
- Espresso kochen
- Banane mit der Milch und den Eiswürfeln mixen
- Espresso und Kakaopulver hinzugeben
- kurz aufmixen und fertig
Keinen Standmixer? – Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer vermengen.
Keinen Stabmixer? – Eine sehr weiche Banane zerdrücken und anschließend Espresso, Milch und Kakao mit einem Schneebesen verrühren oder im Shaker schütteln.
Keinen Espressokocher? – Alternativ geht auch Instant Espresso. Der schmeckt im Smoothie genauso gut und muss nicht mal gekocht werden.
