Vegan geht nicht nur beispielsweise beim Essen oder in der Kosmetik, sondern auch bei Musikinstrumenten. Wo sich welche tierischen Sachen verstecken und was es für Alternativen gibt, erzählen euch Maxi und Felix.
Sprecher: Maximilian Kroh...
Es ist wieder Zucchini Zeit und das Gemüse gibt es massig und vor allem super günstig (circa 0,80 €) im Supermarkt um die Ecke. Was man alles mit Zucchinis anstellen kann, darüber kann man streiten. Die essenzielle Frage in unserer Sendung war: Zucchini gegrillt oder im Kuchen?
Unsere Moderatorin Nadja mag ihre Zucchinis gerne auf dem Grill. Dafür schneidet sie die Zucchini in dickere Scheiben und bereitet für die Marinade gehackte Knoblauch bisschen Paprikapulver, Salz und (je nach Geschmack) Rosmarin vor. Das ganze wird dann mit Olivenöl gemischt und mit einem Pinsel auf die Zucchini aufgetragen. Danach ist die Zucchini startklar für den Grill! Ist die Zucchini gegrillt, kann optional das restliche Öl nochmal aufgepinselt werden. Wir empfehlen dazu bisschen Salz, Pfeffer und Brot dazu! Bon appetit!
Caro dagegen will die Zucchini lieber in veganen Kuchen verarbeiten. Das geht? JA, das geht! Dafür braucht ihr eine bis eineinhalb kleine Zucchinis, die ihr erstmal klein raspeln müsst. Zu dem Zucchini-Brei 160 ml Rapsöl, 100 g Rohrzucker, 1 Pck Vanillezucker, 1 Pck Backpulver, 2 EL Chia- oder Leinsamen, 1 TL Zimt (sehr wichtig), eine Prise Salz, circa 50 ml Wasser. Optional könnt ihr auch noch einen Schuss Zitronensaft reinspritzen und 2 EL Kakao für einen schokoladigen Geschmack beimischen. Je nachdem wie groß eure Springform ist, müsst ihr den Kuchen bei 180°C ca. 30-40min backen. Danach gut abkühlen lassen und genießen!
Welches Rezept findet ihr besser? Wie bereitet ihr eure Zucchini vor (#zoodles)? Sagt uns eure Meinung auf facebook oder instagram!
Vegan geht nicht nur beispielsweise beim Essen oder in der Kosmetik, sondern auch bei Musikinstrumenten. Wo sich welche tierischen Sachen verstecken und was es für Alternativen gibt, erzählen euch Maxi und Felix.
Sprecher: Maximilian Kroh...
Gastronom sein in der Corona-Krise – wie geht man damit um? Wir haben beim Unikum Augsburg nachgefragt.
In diesem Anti-Sommer-Beitrag räumen wir mit dem Irrglauben auf, der Sommer sei eine schöne Jahreszeit. Das stimmt so natürlich nicht und hier hört ihr, wieso.
Im Jahr 2004 kam das Meisterwerk „Spongebob der Film“ in die Kinos. Und auch wenn er keinen Oscar bekommen hat, ist das ein wirklich guter Film mit typischem Spongebob Humor.
"PlateUp!" ist ein Spiel in dem ihr euer eigenes Restaurant aufbaut, was gar nicht so einfach ist und auch richtig chaotisch werden kann - vor allem mit Freunden.
Das Mittelalterliche Kriminalmuseum befindet sich ca. 186km von Augsburg entfernt in Rothenburg ob der Tauber (allgemein auch eine sehr schöne Stadt) und ist unsere Empfehlung der Woche.